VARIETÀ
Grignano, Favarol, Frantoio, Leccino raccolte nelle zone collinari a nord di Verona.
SISTEMA DI PRODUZIONE
Il processo di lavorazione avviene in impianti moderni a ciclo continuo a tre fasi, a temperatura controllata.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore giallo oro con note verdi, fruttato leggero e gradevole, sapore equilibrato.
GASTRONOMIA
Risulta particolarmente indicato nella preparazione di tutti i cibi sia cotti che crudi.
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